close
材料:
愛文芒果、優格、冷凍蝦仁、豆苗、美生菜、堅果類
作法:
1. 蔬菜類洗淨,泡一下冰水會更鮮脆(省略亦可),瀝乾備用。
2. 芒果肉、優格放入果汁機攪打均勻,放不放糖均可,
加糖味道會更濃,至於芒果和優格比例隨個人喜愛斟酌。
這個沙拉醬簡單做法只是我個人喜歡方式,
因為沒有使用完時我可以直接食用,比較沒負擔。
3. 蝦仁如果不喜歡冷凍的,就使用新鮮的汆燙後過冰水一下。
4. 把全部的食材擺盤,淋上芒果優格醬就OK啦!
芒果也可以換成其他的水果,加上了優格真的很清爽,
本來要呈現的是一小道一小道的宴會餐點,
而這照片也在電腦裡存檔一段時間了,
皆因雜事和缺少某些材料而沒有製作第二次拍照,
先以這種方式呈現了。
文章標籤
全站熱搜